当店は1979年開業し、福岡県北九州市小倉で40年以上に渡りカレー専門店
「カレーの店 いーとん」を営んでいます。
当店のカレーは、初代の生家である寿司店で好評を得た「和食の技法を取り入れた賄いカレー」に端を発します。
この賄いカレーに改良を重ねて、独自の製法により完成した唯一無二のカレーです。現在は二代目のもと、この伝統あるカレーを主軸に約20種類のレギュラーメニューに加え、季節毎に新しい技法や食材を使用した限定メニューも提供しご好評を得ております。
また初代店主が女性ということもあり、開業当初から女性おひとりでもご利用しやすい雰囲気作りを大切にして参りました。老若男女、幅広い層にご支持を頂いております中、特に女性客のご利用割合は約6割と高く、開店当初からの思いは大切に引き継いでおります。
「伝統的カレーの堅持と革新的カレーの展開」を武器に、県内外から年間延べ3万人以上のお客様にご利用頂いております。
郷土である北九州小倉に無くてはならない店を目指し日々研鑽を積んでおります。
カレーをご注文のお客様へセットメニューを用意いたしました
※上記は店内でのレギュラーメニューとなります。その他、季節ごとに限定メニューもご用意しております。